FRANKRIJK
Sauvignon de Touraine – Domaine des Corbillières, Loire Druivensoort: Sauvignon
Fruitig, fijn en droog. De ideale begeleider van alle visgerechten.
Macon Lugny ‘Les Charmes’ – Cave de Lugny, Bourgogne Druivensoort: Chardonnay
Onweerstaanbaar drinkplezier uit de Bourgone : energiek, fris en loepzuiver.
Sancerre – Roland Tissier Druivensoort : Sauvignon
Fris, pittig en elegant. Het betere werk uit de Loire .
Meursault – Domaine Latour Giraud Druivensoort : Chardonnay
Hors Categorie. Terroir, energie en traditie. Komplex, diep, rijk en genereus.
ITALIË
Pinot Grigio – Villa Chiopris, Friuli Druivensoort: Pinot Grigio
Veel elegantie en nesse in deze vlotte drinker uit Noord Italië.
CHILI
Chardonnay – Bodegas Crucero, Colchagua Valley Druivensoort: Chardonnay
Een verleider: zacht, mollig en toch mooie zuren.
ZUID AFRIKA – FAIR TRADE
Kleine Rust – Stellenrust, Stellenbosch Druivensoort: Chenin, Sauvignon
Pittige, strakke en zuivere plezierwijn uit de Nieuwe Wereld.
OOSTENRIJK
Grüner Veltliner Druivensoort: Grüner Veltliner
Kruidig bouqet, fris, levendig en heeft een klein pepertje.
Rode wijnen
FRANKRIJK
Côtes du Rhone – Le Clos de Cazaux, Rhône Druivensoort: Grenache, Syrah
Veel kruiden in deze jne en elegante Rhônewijn.
St. Emilion Grand cru – Château Graves de Peyroutas Druivensoort: Merlot, Cabernet Sauvignon.
Een klassiek product uit Bordeaux: vol, krachtig en zacht. Stevige kost.
Saint Estèphe – Château Petit Bocq, Bordeaux Druivensoort ; Merlot, Cabernet Sauvignon.
Volle, krachtige smaak met complexe aroma’s van kersen en kruiden.
Pommard – Domaine Latour Giraud Druivensoort: Pinot Noir
Elegantie en power in één : de magie van wijn.
Alsace Lentz Druivensoort: Pinot Noir
Pomerol – Chateau La Colonne 2010
Volle wijn met zachte afdronk.
ITALIË
Barbera d’Alba – Collina Serragrilli, Piemonte Druivensoort: Barbera
Een fruitexplosie uit het noorden van Italië. Zalig.
SPANJE
Ribera del Duero “Biberius” – Comenge, Castilla y Leon Druivensoort: Tempranillo
Een absolute charmeur uit de beste wijnstreek van Spanje.
ARGENTINIË
Malbec – Altos Las Hormigas, Mendoza Druivensoort: Malbec
De hoger gelegen wijngaarden geven een robuuste en vlezige wijn.
ZUID AFRIKA – FAIR TRADE
Kleine Rust – Stellenrust, Stellenbosch Druivensoort: Cabernet Sauvignon, Merlot
Een fruitige, fijne en licht kruidige doordrinker. Alle vleesgerechten.
